Le tchaï se prépare en décoction à raison de 15g de mélange par litre qu’il est préférable de concasser ou de broyer avant l’utilisation.
Si vous voulez en faire une véritable gourmandise, vous pouvez faire une décoction des plantes dans du lait végétal et y rajouter une noix de beurre salé avec un peu de sucre.