Gymnema bienfaits
Le nom commun du Gymnema est Gurmar ce qui veut dire en Hindi “qui détruit le sucre”.
Plusieurs études scientifiques ont démontré l’efficacité du Gymnema à réguler la glycémie, principalement en réduisant l’absorption du glucose dans l’intestin. Il stimulerait la production d’insuline par le pancréas et ralentirait la conversion du sucre en graisse.
Le fait de mâcher du Gymnema permettrait de réduire l’appétit surtout vis-à-vis du goût sucré , anesthésie des papilles gustatives reconnaissant le goût sucré. Tous les aliments contenant du saccharose ou de la saccharine paraissent totalement fade.