La santé par les plantes

Frais de port offerts à partir de 70€ d’achat

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Tisanes

Des plantes de qualité supérieure

Nous fabriquons nous-même les tisanes avec des plantes de qualité supérieures, sauvages ou biologiques.
Nous travaillons de manière artisanale, nous appliquant avec le plus grand soin afin de vous offrir un produit de la meilleure qualité que l’on puisse trouver.

Comment préparer ma tisane ? Infusion ou décoction ?

Pour faire une infusion

-Mettre les plantes à l’eau froide

-Faire chauffer

Stopper à ébullition

-Recouvrir

-Laisser infuser 10’ à 15’

 

Pour faire une décoction

-Mettre les plantes à l’eau froide

-Faire chauffer

Laisser bouillir

-Stopper

-Recouvrir

-Laisser infuser 15’ à 20’

 

Le temps d’ébullition détermine le temps de la décoction. Si vous laisser bouillir vaut plantes 10’ alors vous faites une décoction de 10’. La différence entre une infusion et une décoction est donc très simple, si vous ne faites pas bouillir, vous faites simplement une infusion.

Certaines de nos tisanes se préparent en infusion et d’autres en décoction. C’est la nature des plantes qui va déterminer notre mode préparatoire. Si vous avez des plantes légères et délicates comme des feuilles et des fleurs, alors vous allez favoriser l’infusion. Si au contraire votre tisane est composée d’écorces ou/et de racines alors vous ferez une décoction.

Vous savez maintenant préparer votre tisane mais vous allez me dire : « Combien j’en met ? Pour quelle quantité d’eau ?

Pour 1L d’eau, nous mettrons entre 10g et 30g de plantes sèches. 10g si vos plantes sont légères, je pense par exemple à la tisane sérénité avec des pétales de calendula, des feuilles de mélisse, de la verveine, des fleurs d’aubépine et de matricaire. Vous en mettrez 15g à 20g si vos plantes sont plus lourdes comme dans la tisane panacée avec l’aubier de tilleul, la racine de bardane, les baies de genièvre, l’écorce de lapacho, l’ortie et le desmodium. Desmodium, d’ailleurs qui à lui seul fait l’exception, puisque malgré son apparence légère, il nécessite une décoction de 20’ à lui seul.

Le poids des plantes est fait pour donner un ordre d’idée, mais vous voyez, nous n’en mettrons jamais trop.

Nous pouvons nous simplifier la vie avec la règle des trois doigts, qui correspond à une grosse pincée avec le pouce, le majeur et l’index. Une pincée de plante sera pour un volume d’eau de 25cl (un mug). Vous mettrez 3 à 4 grosses pincées de plante ou du mélange de plantes pour 1l d’eau.

Nous pouvons boire la tisane épisodiquement, pour bien digérer, se relaxer, se faire plaisir… Un moment précieux en famille. Et nous pouvons également faire des cures avec l’idée d’améliorer sa santé. Une cure dure traditionnellement 21 jours, une pause de 7 jours est conseillée avant de reprendre si nécessaire. Cela Correspond aux 28 jours du cycle lunaire. Pour 1l de tisane, vous utilisez 10g à 20g de plantes. Pour une cure vous avez donc besoin de 210 à 420g de plantes sèches. Pour faire une bonne cure avec les Synergies en tisanes que j’ai mise au point, vous aurez besoin de 2 ou 3 paquets. La tisane personnalisée que nous établissons ensemble est de 420g, afin de faire une bonne cure voir deux.

J’ai mis au point tout une gamme de tisanes afin de répondre aux maux les plus courants. J’ai particulièrement bien étudié les différentes actions des plantes, pour vous proposer les synergies qui me semblaient le plus pertinentes. Des tisanes essentielles à avoir à la maison dans certains cas mais aussi des tisanes agréables à boire comme la digestive, le tchaï…

Si vous voulez une approche personnalisée alors je serai au plaisir de votre écoute et nous confectionnerons ensemble votre tisane.

Christophe Adell

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